In unserem Restaurant bieten wir Ihnen eine regionale Küche. Daneben servieren wir Ihnen, bedingt durch unsere Herkunft Gerichte aus dem Schwabenland, aus Bayern und aus dem benachbarten Elsass.

Unsere Küche verwendet ausschließlich Frischprodukte aus der hiesigen Region, bis auf einige Ausnahmen für die Zubereitung der Spezialitäten aus dem Süden, die leider hier in Niedersachsen nicht zu erhalten sind. Diese Produkte “importieren” wir bei jeder Fahrt aus dem Süden hier nach Böddenstedt.

Unser Küchenteam bereitet sämtliche Speisen a la Minute frisch zu und sollte es einmal wegen dem großen Andrang etwas länger dauern, wird Sie der unverfälschte Geschmack der harmonisierenden Zutaten entschädigen. Lassen Sie sich einfach überraschen!

Unsere verschiedenen Sorten an Rot- und Weissweinen kommen selbstverständlich aus unserer Baden- Württembergischen Heimat und dem benachbarten Elsass. Spezielle Rot- und Weissweine aus Frankreich befinden sich ebenfalls in unserem Weinkeller.

Um sicher zu stellen, dass Sie in unserem Restaurant einen Platz bekommen, bitten wir vorab um Ihre telefonische Reservierung unter: 05826 - 95 86 110

Kulinarische Angebote, zusätzlich zu unserer regulären Speisekarten finden Sie hier unter dem Button Top-Tipps oder unter der Speisekarte.

Für die Jüngsten gibt es bei uns eine spezielle Kinderspeisekarte unter dem Motto “Hits für Kids” und diese findet bei den Kindern regen Zuspruch.

Wir wünschen Ihnen jetzt schon einen guten Appetit!

Unser Restaurant ist Montags bis Freitags täglich ab 18 Uhr geöffnet

Warme Küche: 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr